Ingrédients :
- 1 Pâte feuilletée surgelée- 1/2 Poivron jaune
- 1/2 Poivron rouge
- 1/2 Poivron vert
- 3 Oeufs
- 1/2 Verre d'eau
- 20 cl Crème fraîche
- 100 gr de Gruyère râpé
- 1 Oignon
- Sel et poivre
Préparation :
- Etaler la pâte feuilletée dans un plat à tarte.
- Faire revenir les les oignons et les poivrons coupés en lamelles.
- Dans une jatte, battre les oeufs en omelette et ajouter l'eau, la crème fraîche, les oignons
et les poivrons.
- Saler et poivrer.
- Verser la préparation sur la pâte.
- Parsemer de gruyère et de noisettes de beurre.
Cuisson :
Enfourner à 200° pendant 45mn.
