Cake lardons / poivrons

Ingrédients :
– 2 cuillères à soupe de poivrons coupés
– 100 g de farine
– 3 œufs entiers
– 10 cl de lait
– 2 cuillères à soupe d'huile
– 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
– 1 sachet de levure
– sel, poivre
– 150 g de lardons fumés cuits
– 100 g de gruyère
– 20 g de beurre pour le moule à cake

Préparation :
– Tout mélanger !
– Mettre au four pendant 40', thermostat 6/7

Conseil :
– ce cake est aussi possible en version jambon / olives (proportion : 100 g / 100 g)