Gâteau au vin blanc

Recette de l'arrière grand-mère de la belle soeur à Sissi24. Pour résumer, recette d'Aimée !

Ingrédients :

• 300g de farine
• 150g de sucre
• 4 œufs
  
• 1 sachet de levure
• 150g de beurre
• 1 verre de vin blanc (verre à moutarde avec dessin)

Préparation (15 minutes) :

1. Préchauffez votre four 150°C.
2. Séparer les jaunes des blancs
3. Blanchir les jaunes avec le sucre
4. Monter les blancs en neige
5. Mélanger les jaunes avec la farine, levure, le beurre et le verre de vin blanc
6. Mélanger le tout avec les blancs en neige
7. Enfourner dans le four

Cuisson (45 minutes environ) :

Enfournez 45 minutes environ. Attention à bien surveiller la cuisson !